Ces petits pains d'épices tiennent leur nom de la ville de Hall in Tirol en Autriche où ils étaient la spécialité d'une pâtisserie de la ville. Il y a bien longtemps que je n'y suis pas retournée et je ne sais pas si cette pâtisserie existe toujours....

Après plusieurs semaines de recettes salées voici de petites douceurs sucrées. Une recette que j'ai imaginée en puisant mon inspiration chez Christophe Felder! MACARONS A L'ORANGE ET AU COINTREAU Pour les coques: Toujours la recette de Christophe Felder...